Mierea de tei este trecută în categoria celor mai bune soiuri de miere, fiind colectată de albini exclusiv din florile de tei. În formă lichidă aceasta se caracterizează printr-o culoare galben-deschisă şi portocaliu-deschis, cristalizându-se ea devine de o consistență untoasă cristalele având culoarea albă. Datorită gustului foarte plăcut, precum și proprietăților nutritive și lecuitoare, acesta este apreciată la un nivel foarte înalt. Mierea posedă o aroma de tei și un gust delicios de vanilie-caramelă. Mierea de tei este un foarte bun sudorific — această facilitate îl face indispensabil în tratamentul răcelilor, gripei, fiind în același timp și una dintre cele mai bune măsuri de profilaxie. Este recomandat pentru tratamentul guturaiului, durerilor în gât, laringită, bronșită, traheită, astm bronhic. De asemenea, este foarte bun pentru întărirea sistemului cardiovascular, este indicat pentru inflamaţiile tractului gastro-intestinal, pentru bolile de rinichi şi fiere. Mierea de tei este aplicată și local în calitate de anti-inflamator, sedativ şi emolient pentru arsuri, eczeme, inflamări ale glandelor mamare şi pentru alte procese inflamatorii.
***
Мед с липы входит в список лучших сортов меда, собранных пчелами. В жидкой форме он характеризуется бледно-желтоватым и светло-оранжевым, его кристаллизация становится консистенцией расплавленных белых кристаллов. Благодаря своему очень приятному вкусу, а также питательным и лекарственным свойствам, он ценится на очень высоком уровне. Мед имеет аромат лайма и вкусный ванильно-карамельный вкус. Мед из липы очень хороший, эта особенность делает его незаменимым при лечении простуды, гриппа, а также является одной из лучших профилактических мер. Рекомендуется для лечения подагры, воспаления горла, ларингита, бронхита, трахеита, бронхиальной астмы. Он также очень хорош для укрепления сердечно-сосудистой системы, указывается для воспаления желудочно-кишечного тракта, заболевания почек и желчного пузыря. Мед также применяется локально как противовоспалительное, успокаивающее и смягчающее средство для ожогов, экземы, воспаления молочных желез и других воспалительных процессов.
***
Linden tree honey refers to the most high quality varieties, being gathered solely from linden flowers. It has slightly yellow colour in liquid form, and crystallizes fast attaining almost white colour. Due to its pleasant taste and strong nutritional and medicinal properties, the lime-tree honey is very highly valued. Honey has nice lime aroma and unique vanilla-caramel flavour. Linden honey is a good sudorific, therefore, it is recommended for the treatment of cough, sore throat, laryngitis, bronchitis, tracheitis and bronchial asthma, as well as for prophylaxis measures. This type of honey is often used in the treatment of gastrointestinal, kidney and bile diseases, and is a good cardiovascular roborant. Linden honey may be also applied locally as an anti-inflammatory, sedative and emollient remedy for burns, eczema, inflammations of the mammary glands and for other inflammatory processes.
